豆角炸酱

豆角炸酱

热量：36.00千卡（100克可食部分）

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豆角炸酱 的热量

每100克可食部分

  • 36.00千卡

    热量

  • 2.46克

    蛋白质

  • 0.21克

    脂肪

  • 7.33克

    碳水化合物

  • 2.15克

    纤维素

豆角炸酱 营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)36.00
蛋白质(克)2.46
脂肪(克)0.21
碳水化合物(克)7.33
纤维素(克)2.15
嘌呤(毫克)1.17
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)30.11
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.07
维生素B3(毫克)0.89
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)16.52
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)2.06
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)277.27
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)29.77
磷(毫克)59.14
钾(毫克)210.18
钠(毫克)3.71
镁(毫克)33.39
铁(毫克)1.49
锌(毫克)0.53
硒(微克)2.16
铜(毫克)0.15
锰(毫克)0.39
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)4.20
赖氨酸(毫克)4.41
蛋氨酸(毫克)1.25
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)2.41
苏氨酸(毫克)2.48
色氨酸(毫克)2.41
缬氨酸(毫克)3.48
组氨酸(毫克)1.43
异亮氨酸(毫克)2.41
苯丙氨酸(毫克)2.84
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)1.25
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)5.25

豆角炸酱 介绍

1.豆角切小段，干辣椒切段，蒜切末，姜切末。

2.碗内放一勺甜面酱，两勺豆瓣酱。

3.加适量水，搅拌均匀。

4.锅内放油，将蒜和姜爆香。

5.倒入调好的酱和干辣椒，小火翻炒两分钟。

6.倒入豆角末翻炒三分钟，小火焖一分钟即可。

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